Aktualny numer
W nowym numerze czasopisma poza tradycyjnymi pozycjami i felietonem znajdą Państwo prace m.in. dotyczące określenia mikrobiologicznej trwałości produktów żywnościowych podczas ich przechowywania, metod wykrywania alergenów w produktach spożywczych czy zimnolubnych bakterii, a także zagadnienia związane z prawidłowym funkcjonowaniem laboratoriów, takie jak temat ciągłego doskonalenia po wprowadzeniu nowego wydania normy PN-EN ISO/IEC17025:2018-02 czy pomp próżniowych stosowanych w laboratoriach.
Mamy nadzieję, że po udanych urlopach mają Państwo dużo nowej energii i chęci do zmierzenia się z trudami dnia codziennego jak i w pracy zawodowej. Jesteśmy pewni, że pomoże w tym lektura nowego wydania czasopisma „Laboratorium – Przegląd Ogólnopolski”.
Labor-News
ZŁOTY MEDAL CHEMII, EKO TWORZYWO ZASTĘPUJĄCE PLASTIK, ZASTOSOWANIE WIRÓWEK OHAUS W DOCHODZENIACH KRYMINALNYCH, NOWA GENERACJA CYFROWEJ RZECZYWISTOŚCI, SPRZĘT DO BADANIA DZIEŁ SZTUKI W LABORATORIUM MUZEUM NARODOWEGO, KONFERENCJA NT. MATERIAŁÓW ODNIESIENIA – RM’ 2019
O roli metrologii we współczesnym świecie
Rozmowa z Maciejem Dobieszewskim − Wiceprezesem GUM – o tym, jak metrologia, współtworząc postęp technologiczny, staje się motorem rozwoju wszystkich dziedzin współczesnej gospodarki.
Metody wykrywania alergenów w produktach spożywczych
W jednoczesnym określaniu ilościowym i identyfikacji białek alergennych bardzo pomocny jest rozwój metod spektrometrii mas. Zatem do analizy jakościowej i ilościowej współcześnie stosuje się: metody chromatograficzne, spektrometrię mas, PCR, biosensory oraz metody immunologiczne.
Określenie mikrobiologicznej trwałości przechowalniczej produktów żywnościowych
Określenie trwałości przechowalniczej danego produktu, zgodnie z jego specyfikacją, polega na analizie jakościowej i ilościowej m.in. jego parametrów fizykochemicznych oraz mikrobiologicznych.
Bakterie lubiące zimno i chłód – jak je izolować, hodować i identyfikować
Psychrofile, aby przetrwać, musiały wykształcić zmiany w białkach i lipidach komórkowych pozwalające na adaptację do wzrostu w niskich temperaturach.
Bakterie z rodzaju Erwinia sp. jako patogeny roślin
Infekcje bakteryjne roślin niosą za sobą poważne straty w uprawach, a co za tym idzie − również w plonach, przez co wpływają bezpośrednio na ludzi zarówno gospodarczo, jak i konsumencko.
Nauka i biznes muszą iść w parze
Rozmowa z Krystyną Niedzielską, wiceprezes zarządu firmy Polygen
Wysokoprzepustowa automatyczna mikroskopia fluorescencyjna – twórcze rozwinięcie klasyki
Mikroskopia HCS/HCA jest uzupełnieniem mikroskopii klasycznej, której rola w dokumentowaniu morfologii, biochemii czy różnicowania komórek jest nie do przecenienia.
Pompy próżniowe w laboratorium
Źle dobrane źródło próżni może powodować komplikacje oraz generować dodatkowe koszty, dlatego przy zakupie należy zwrócić uwagę na to, aby wybrana pompa osiągnęła odpowiednio niskie ciśnienie oraz miała dobrą wydajność.
Doskonalenie po wprowadzeniu nowego wydania normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02
Właściwie wdrożone doskonalenie pozwala osiągnąć założone cele, zwiększyć skuteczność systemu zarządzania oraz potwierdzić spójne działania laboratorium.
Wybrane problemy i wyzwania związane z pozyskiwaniem surowców i energii
EASAC skupia Narodowe Akademie Nauk państw członkowskich UE, Norwegii i Szwajcarii, aby zapewnić niezależne doradztwo naukowe w zakresie ważnych wyzwań dla Europy.
Znalezione w starej szafie
Z pamiętnika wykładowcy
